[Z.Milewski]

Chyba sobie kupię taka kawiarke... Myślę że to dobre budżetowe rozwiązanie

 

Polecam szczerze. Jeśli nie ma pod ręką ekspresu, to jest niewiele gorsze rozwiązanie. A przy dobrej jakości, wychodzi naprawdę dobry napar.

[seiken]

Chyba sobie kupię taka kawiarke... Myślę że to dobre budżetowe rozwiązanie

Jeśli chcesz kupić to tylko Bialetti / bo sa tez czajna identyczne ale to lipa/  lepsza jest Bialetti z kwasówki , ja mam dwie aluminiowe i czernieją w środku

o taka

[junker_abra]

Niedroga i dobra kawa ziarnista to wg mnie espresso 100% arabica z Lidla bądź Biedronki w cenie ok 15 PLN za 0.5 kg. Z ekspresów polecam Gaggie Classic tylko normalne sitko trzeba dokupić.

Z RN3SE

Użytkownik junker_abra edytował ten post 11 styczeń 2017 - 21:02

[Night_Walker]

Panowie Jak to jest z młynkiem do kawy - jak rozumiem żarnowy najlepszy i robi robotę, tak? Jeśli tak...to który w normalnej cenie warto wybrać? I, przede wszystkim, co to jest normalna cena w tym przypadku?  

[bartolo]

Panowie Jak to jest z młynkiem do kawy - jak rozumiem żarnowy najlepszy i robi robotę, tak? Jeśli tak...to który w normalnej cenie warto wybrać? I, przede wszystkim, co to jest normalna cena w tym przypadku?

 

A proszę bardzo:

[Night_Walker]

O Dobry materiał. Z polecanych przez nich chyba CONCEPT KM 5120 najbardziej pasuje do moich potrzeb, ale poczytam/poszukam jeszcze.

[GoLoManoLo]

Postarali się trochę chłopaki

[bartolo]

O Dobry materiał. Z polecanych przez nich chyba CONCEPT KM 5120 najbardziej pasuje do moich potrzeb, ale poczytam/poszukam jeszcze.

 

Jak masz czas, to polecam lekturę:

http://forum.wszystk....php?board=13.0

[seiken]

Jak masz czas, to polecam lekturę:

http://forum.wszystk....php?board=13.0

Jeśli już ma być dobre forum o kawie to raczej to http://caffeprego.pl/phpBB3/

[Night_Walker]

No i co Wy najlepszego zrobiliście? Teraz nie dość że mi wędkarstwo kasę i czas zjada, to jeszcze zacznę się bawić baristyką  A gdzie miejsce na własne wędliny, pieczenie domowego chlebka, wędzenie....i pracę?

[Night_Walker]

Ok. Zaraziłem się. Więc od razu spytam o kawy aromatyzowane - moja kobietka je wielbi. Po bardzo pobieznej lekturze, po posłuchaniu Arabean na yt wnioskuję, że dostępne w sklepach kawy aromatyzowane to raczej tania, zleżała kawa + olejek zapachowy. Pewnie droższy od samej kawy...

Czy ktoś ma doświadczenie z aromatyzowaniem kawy? Takim samodzielnym? Bo np kawę waniliową to raczej najłatwiej robiąc spirytusowy wyciąg z lasek wanilii? A inne fajne sposoby na aromatyzowaną kawę? Ewentualnie dobre jakościowo (cokolwiek to znaczy...bo jeszcze się na tym nie znam) aromaty spożywcze, nadające się do kawy robionej w kafetierze?

[junker_abra]

No i co Wy najlepszego zrobiliście? Teraz nie dość że mi wędkarstwo kasę i czas zjada, to jeszcze zacznę się bawić baristyką A gdzie miejsce na własne wędliny, pieczenie domowego chlebka, wędzenie....i pracę?

Polecam jeszcze piwowarstwo domowe, sam stosuję i nie narzekam

Z RN3SE

[Night_Walker]

We wrześniu warzyłem AIPA (nie wyszło zbyt powalające), na poddaszu stoi gąsiorek wina gronowego, stoi gąsiorek wina z dzikiej róży, stoi pare buteleczek czegoś, czego sam nie robiłem, ale doceniam kunszt twórcy...także i ten dział sezonowo zjada mi czas i pieniądze. Na szczęście nie tak bardzo jak lurebuilding

[Ace]

Właśnie piję "żużelek" jacobsa

[woblery z Bielska]

O "małej czarnej" - technicznych porad kilka.

Oczywiście poza najważniejszymi, omówionymi na samym początku, tj: Ziarno, młynek i woda - co jeszcze jest istotne, by przygotować znakomity napar?

[GoLoManoLo]

W 5 minut elegancko wytłumaczone co i jak -> nie ma to jak "mała czarna";)

[bartolo]

O "małej czarnej" - technicznych porad kilka.

Oczywiście poza najważniejszymi, omówionymi na samym początku, tj: Ziarno, młynek i woda - co jeszcze jest istotne, by przygotować znakomity napar?

 

Część czwarta: technika...

Część piąta: sprzęt...

 

Janusz, jak chcesz dalej zgłębiać temat, to można i tak:       

 

Użytkownik bartolo edytował ten post 21 luty 2017 - 22:10

[Andru77]

Zauważyłem na rynku kompatybilne kapsułki do systemu Lavazza A Modo Mio. Miał ktoś może do czynienia z nimi? Ciekawe jak wypadają w porównaniu z Lavazzą?

[ObraFM]

​Jako że  sam  Arabica zbytnio mi już kopa nie daje- na poranną kawkę idzie pół na pół z Robustą, wówczas czuję tą większą dawkę kofeiny.

[Night_Walker]

Idąc tym torem później czeka Cię sama robusta. A później to już tylko amfetamina, przykro mi.