Voila - zgodnie z tytułem tego działu. Nie prześpijcie brań.

Chyba każdy rozumie co innego pod pojęciem pyszna kawa. I warto na wstępie ustalić czy chodzi o kawę, czy o napój kawowy i gdzie jest granica? Czy kawa z mlekiem to jeszcze kawa, czy już napój? 

Chyba każdy rozumie co innego pod pojęciem pyszna kawa. I warto na wstępie ustalić czy chodzi o kawę, czy o napój kawowy i gdzie jest granica? Czy kawa z mlekiem to jeszcze kawa, czy już napój? 

Kawa z mlekiem a raczej mleko z kawą to kapuczino

Bialetti 

Kawa z mlekiem a raczej mleko z kawą to kapuczino

Może też być caffe latte i nie tylko 

Jeśli już robię sobie kawę na ryby to tylko poczwórne espresso z mlekiem Pijam całą jedną kawkę dziennie i akurat właśnie to robię
 1702461938061.jpg   64.79KB   29 downloads

 Jeśli już robię sobie kawę na ryby to tylko poczwórne espresso z mlekiem Pijam całą jedną kawkę dziennie i akurat właśnie to robię
 

Widzę, że ekspres do kawy pod kolor Stelli FJ 

I Exista też 

Edited by Krzysiek Rogalski, 13 December 2023 - 11:56.

Na to jaką kawę piję zacząłem zwracać uwagę, jak okazało się, że swój przydział cukru w życiu w zasadzie już wykorzystałem. Słodzone wchodziły prawie wszystkie, bez cukru zrobił się problem, bo większość okazała się niepijalna.

Kupuję kawę ziarnistą z palarni, w wersji "szału nie ma ale pić się da" można zmieścić się w przedziale 50-100zł za kg, czyli w cenie podobnej do marketowych. Doceniłem rolę młynka i jakości zmielenia, poniżej 300-400zł raczej nie ma czego szukać. No i okazało się, że nie potrzebuję ekspresu. :-) Opanowanie parzenia w kawiarce, phinie, czy rozmaitych przelewów pozwala na uzyskanie naprawdę fajnej kawy. Jest jeszcze aeropress, ale jakoś mnie do niego nie ciągnie. Na razie wygrała kawiarka Bialetti 4tz. Wielkość kawiarek (tz) ma znaczenie, bo nawet ten sam model danego producenta będzie miał inne proporcje ilości kawy i wody w poszczególnych wielkościach ( generalnie im mniejsza kawiarka tym mocniejsza kawa) co w połączeniu z różnym czasem potrzebnym do zaparzenia, daje inny efekt końcowy.

Kawiarka jest nie do pobicia. I do niej ręczny młynek z regulacją.. i jeszcze dobry tygielek do kawy po turecku..   

Bialetti 

Kawiarka jest nie do pobicia. I do niej ręczny młynek z regulacją.. i jeszcze dobry tygielek do kawy po turecku..   

A jeśli młynek jest elektryczny?   

A na szybko i ekono: ekspres kapsułkowy Delta Q - kawa z niego wcale nie jest zła, a cena bardzo przystępna

(...)
Lubię Lavazza Qualita Oro ale ostatnio najbardziej smakowo podpasowała mi Tchibo Caffe Crema Vollmundig.
Na kawy z kraftowych palarni mnie nie stać. Pijam 5-6 kaw dziennie. A miesięcznie w domu schodzi mi ponad 2 kg kawy.
Pozostanę więc przy tych przemysłowych.

Aż sprawdziłem ceny tych kaw. Płacisz w zasadzie tyle samo co ja kupując z małych palarni. Kliknąłem zakładkę "moje zakupy" na aledrogo - ostatni zakup 119zł/2kg, poprzednie po kilogramie- 55zł, 58zł, 80zł, 59zł..

W marketach też się pokazują, w Kauflandzie widziałem ostatnio kawy z BlueOrca Coffee, w Leclercu są z Larico Coffee.
Akurat Lavazza była czarą goryczy, która zmusiła mnie do szukania nowych rozwiązań, jak te kawy, które piłem wcześniej, przestały smakować, to kupiłem Lavazzę, jako tą dobrą. Już nie pamiętam, czy skończyła na kompoście, czy wykorzystałem do produkcji domowej pasty BHP. Możliwe że jakieś trefne opakowanie trafiłem, ale odrzucało mnie.