Jump to content

  •      Sign In   
  • Create Account

Witaj!

Zaloguj się lub Zarejestruj by otrzymać pełen dostęp do naszego forum.

Photo

Grzyby 2024


  • Please log in to reply
10 replies to this topic

#1 OFFLINE   Piotr Gołąb

Piotr Gołąb

    Zaawansowany

  • TEAM JERKBAIT
  • PipPipPip
  • 1,457 posts
  • LokalizacjaLublin

Posted 23 March 2024 - 20:41

Z grzybów potocznie nazywanych zimowymi próbowałem już płomienicy czy uszaka bzowego. Czas na wczesno wiosenną czarkę, prawdopodobnie austriacką, macie jakieś doświadczenia kulinarne z tym gatunkiem 🙂 ? 

Attached File  IMG_20240323_201504_Easy-Resize.com.jpg   104.7KB   42 downloads

Attached File  IMG_20240323_201416_Easy-Resize.com.jpg   47.66KB   42 downloads

Attached File  IMG_20240323_201546_Easy-Resize.com.jpg   175.09KB   42 downloads


  • guciolucky, szczupak1, pikeft and 2 others like this

#2 OFFLINE   MarcinZ

MarcinZ

    Zaawansowany

  • Twórcy
  • PipPipPip
  • 843 posts
  • LokalizacjaGóra Puławska/LPU
  • Imię:Marcin
  • Nazwisko:Zawadzki

Posted 23 March 2024 - 22:04

Podobno smaczny i smakuje jak rzodkiewka czy też chrupiący jak ona.. . Wysyp ich ostatnio..
Sam chciałem spróbować ale nie znam nikogo z bliskich znajomych którzy by się skusili.

Wysłane z mojego 23090RA98G przy użyciu Tapatalka
  • Piotr Gołąb likes this

#3 OFFLINE   Sławek Oppeln Bronikowski

Sławek Oppeln Bronikowski

    Zaawansowany

  • Bloggerzy
  • PipPipPip
  • 4,900 posts
  • LokalizacjaŁódż
  • Imię:Sławek
  • Nazwisko:Oppeln Bronikowski

Posted 23 March 2024 - 22:14

+ masło :)


  • guciolucky and Piotr Gołąb like this

#4 OFFLINE   guciolucky

guciolucky

    NO release NO glory

  • Twórcy
  • PipPipPip
  • 4,926 posts
  • LokalizacjaOlsztyn

Posted 24 March 2024 - 13:06

W zeszłym sezonie otworzyłem wątek właśnie czarką i podałem przepis, możesz skorzystać mi bardzo smakowały. 


  • Piotr Gołąb and Dano. like this

#5 OFFLINE   Piotr Gołąb

Piotr Gołąb

    Zaawansowany

  • TEAM JERKBAIT
  • PipPipPip
  • 1,457 posts
  • LokalizacjaLublin

Posted 24 March 2024 - 14:24

Dzięki Panowie. Spróbowałem póki co w postaci surowej (chleb razowy, twaróg + masło 😉 ) i rzeczywiście delikatnie przypomina rzodkiewkę, przyjemna chrupka struktura. 

Nad moimi pstrągowymi rzekami jest obecnie piękny wysyp, pewnie spróbuję innych wariacji, pozdrawiam. 


  • strary likes this

#6 OFFLINE   Zybi81

Zybi81

    Zaawansowany

  • TWÓRCY+
  • PipPipPip
  • 552 posts
  • LokalizacjaWLKP
  • Imię:Z

Posted 25 March 2024 - 18:46

I mi sie udało trochę czarek znaleźć, a nawet wiecej niż trochę. Namierzyłem kilka takich placyków.
Attached File  IMG_20240325_184220.png   839.47KB   18 downloads

Attached File  IMG_20240325_184140.png   1.01MB   17 downloads
  • guciolucky, Piotr Gołąb and md30 like this

#7 OFFLINE   kolpi

kolpi

    Nowy

  • +Forumowicze
  • Pip
  • 22 posts

Posted 08 April 2024 - 17:13

Na własnej działce takie wyskoczyły,to smardze ?

Attached File  003.jpg   141.54KB   22 downloadsAttached File  010.jpg   184.71KB   21 downloads


Edited by kolpi, 08 April 2024 - 17:15.

  • szczupak1, Zybi81 and md30 like this

#8 OFFLINE   mariusz79

mariusz79

    Forumowicz

  • +Forumowicze
  • PipPip
  • 307 posts
  • LokalizacjaWarszawa
  • Imię:Mariusz

Posted 17 May 2024 - 06:57

Zna ktoś, jadalne?

Attached Files



#9 OFFLINE   jajakub

jajakub

    Zaawansowany

  • +Forumowicze
  • PipPipPip
  • 998 posts
  • LokalizacjaLublin

Posted 17 May 2024 - 10:11

Wszystkie są jadalne
Z tym że niektóre tylko raz
  • tofik and strary like this

#10 OFFLINE   Pluszszcz

Pluszszcz

    Zaawansowany

  • +Forumowicze
  • PipPipPip
  • 617 posts

Posted 18 May 2024 - 09:48

Trzeba poszukać jakiegoś speca który zbiera wiosenne grzyby i pokazać. Grzyby ze zdjęcia wyglądają jak żagiew łuskowata.



#11 OFFLINE   Qh_

Qh_

    Zaawansowany

  • +Forumowicze
  • PipPipPip
  • 666 posts
  • LokalizacjaKobierzyce
  • Imię:Marcin

Posted 18 May 2024 - 19:01

Na własnej działce takie wyskoczyły,to smardze ?

attachicon.gif 003.jpgattachicon.gif 010.jpg

Tak to smardze. Tak wyglądają ze zdjęcia.

Ogólnie pod ochroną, z wyłączeniem parków i chyba właśnie ogrodów przydomowych.

Smaczny grzyb trudno wyczyścić w środku często są robaki.

 

Oczywiście sprawdź z dobrym atlasem.