Skocz do zawartości

  •      Logowanie »   
  • Rejestracja

Witaj!

Zaloguj się lub Zarejestruj by otrzymać pełen dostęp do naszego forum.

Zdjęcie

Kulinaria


  • Zaloguj się, aby dodać odpowiedź
28 odpowiedzi w tym temacie

#1 OFFLINE   Panek

Panek

    Zaawansowany

  • +Forumowicze
  • PipPipPip
  • 2387 postów
  • Imię:Karol

Napisano 19 lipiec 2011 - 10:07

Panowie, zwykle piszę z problemem/zapytaniem ... a więc i dzisiaj was nie zawiodę :D

Podajcie mi proszę dobry przepis na marynatę/zalewę na pieczoną golonkę, słyszałem o ciekawych przepisach z piwem, ale piwem to ja bym sobie ją popił najchętniej :mellow:

z góry dzięki i pozdrawiam

#2 OFFLINE   Marcin Rafalski

Marcin Rafalski

    Zaawansowany

  • +Forumowicze
  • PipPipPip
  • 749 postów
  • LokalizacjaPoznań

Napisano 19 lipiec 2011 - 17:19

Pytałem wujka G. http://smacznego.org...eczona-w-piwie/
U.

#3 OFFLINE   kryst

kryst

    Zaawansowany

  • +Forumowicze
  • PipPipPip
  • 2028 postów

Napisano 19 lipiec 2011 - 17:40

http://www.fajneprze...lonka_peklowana

jest też przepis na golonkę peklowaną w saletrze, ale to długi czas przygotowania, więc pomijam.

#4 OFFLINE   Panek

Panek

    Zaawansowany

  • +Forumowicze
  • PipPipPip
  • 2387 postów
  • Imię:Karol

Napisano 19 lipiec 2011 - 18:08

ja wujkowi g tak do końca nie ufam, stawiam na sprawdzone przepisy zawsze i wszędzie gdy jest tylko możliwość :mellow:
już podjąłem decyzje co do zalewy i marynaty, jak się wszystko uda to się pochwale :mellow:

#5 OFFLINE   Marcin Rafalski

Marcin Rafalski

    Zaawansowany

  • +Forumowicze
  • PipPipPip
  • 749 postów
  • LokalizacjaPoznań

Napisano 19 lipiec 2011 - 20:16

Zrób zdjęcia ! Oczywiście już gotowej potrawy :D
U.

#6 OFFLINE   Panek

Panek

    Zaawansowany

  • +Forumowicze
  • PipPipPip
  • 2387 postów
  • Imię:Karol

Napisano 19 lipiec 2011 - 20:20

ok, niechaj się stanie :mellow: tylko na kabel do aparatu do piątku będę czekał to i wy na zdjęcia tyle poczekacie

#7 OFFLINE   wojciiech

wojciiech

    Zaawansowany

  • +Forumowicze
  • PipPipPip
  • 1618 postów
  • LokalizacjaOstrów Wielkopolski / Toruń

Napisano 20 lipiec 2011 - 11:05

Ja dodam mój, prosty do bólu :D

6 Żubrów, golonki - mogą być dwie/trzy pełne, ja robię jeszcze dwie/trzy w stringach :mellow:
Zalewasz je w garze piwkami, gotujesz, baaaardzo długo. Trzeba je odpowiednio doprawić solą i pieprzem - ale z rozwagą, łatwo przesolić.
Kiedy już piwo się wygotuje(częściowo) i zaczynamy widzieć nasze golonki - należy zetrzeć na tace warzywa - marchewka, seler, por, pietruszka, każde inne nadające się - no i obsypać nimi nasze golonki. Gotujemy dalej, aż wszystko przejdzie aromatem.

Następnie ziemniaki gotowane w mundurkach, sos czosnkowy, buraczki, surówka z białej kapusty(też z czosnkiem) - a do tego Heineken 0,6 ;)

Z dwie godziny po obiedzie - rapaholin albo 50 ml :lol:

Oj, zjadłoby się...


#8 OFFLINE   Friko

Friko

    SUM

  • Super moderatorzy
  • 18589 postów
  • LokalizacjaWarszawa

Napisano 20 lipiec 2011 - 15:21

...jesteście podli... teraz myślę tylko o tej golonce, a powinienem byc na diecie :lol:

#9 OFFLINE   kryst

kryst

    Zaawansowany

  • +Forumowicze
  • PipPipPip
  • 2028 postów

Napisano 20 lipiec 2011 - 15:39

Paweł,

To tylko dlatego, że jak chcesz zjeść dobrą golonkę, to musisz nauczyć się sam ją robić.

Mniam, mniam! <_<

#10 OFFLINE   Friko

Friko

    SUM

  • Super moderatorzy
  • 18589 postów
  • LokalizacjaWarszawa

Napisano 21 lipiec 2011 - 07:01

... powiem tak: nie pomagasz mi Krzysiek, oj nie pomagasz <_<

#11 OFFLINE   wojciiech

wojciiech

    Zaawansowany

  • +Forumowicze
  • PipPipPip
  • 1618 postów
  • LokalizacjaOstrów Wielkopolski / Toruń

Napisano 21 lipiec 2011 - 10:18

Friko, raz w tygodniu można oszukać dietę :mellow: :mellow:

Lepiej sobie już szykuj taki golonkowy pakiet na niedzielę - po rybach <_< Ależ by to smakowało po całym dniu łowienia.

No i nie zapomnij o ziemniaczkach w mundurkach, moim zdaniem są nieodzowne przy golonce w piwie ;)

pozdrawiam

#12 OFFLINE   Friko

Friko

    SUM

  • Super moderatorzy
  • 18589 postów
  • LokalizacjaWarszawa

Napisano 21 lipiec 2011 - 12:24

właśnie zjadłem zdrową sałatkę warzywną więc proszę mnie nie drażnić

#13 OFFLINE   kryst

kryst

    Zaawansowany

  • +Forumowicze
  • PipPipPip
  • 2028 postów

Napisano 21 lipiec 2011 - 13:11

Czyli, najwyższy czas coś przekąsić! :lol: <_<

#14 OFFLINE   Friko

Friko

    SUM

  • Super moderatorzy
  • 18589 postów
  • LokalizacjaWarszawa

Napisano 21 lipiec 2011 - 13:38

no tak, z taką grupą wsparcia jestem skazany na zawał przed 40-ką <_<

#15 OFFLINE   kryst

kryst

    Zaawansowany

  • +Forumowicze
  • PipPipPip
  • 2028 postów

Napisano 21 lipiec 2011 - 15:56

Paweł,

Polecam: Dieta paelontologiczna lub dieta dr. Kwaśniewskiego. Mięcho, mięcho i jeszcze raz mięcho. W tej pierwszej chude a w drugiej tłuste! :mellow: :mellow: :mellow: <_<

#16 OFFLINE   kryst

kryst

    Zaawansowany

  • +Forumowicze
  • PipPipPip
  • 2028 postów

Napisano 21 lipiec 2011 - 15:58

Paweł,

Polecam: Dieta paleolityczna lub dieta dr. Kwaśniewskiego. Mięcho, mięcho i jeszcze raz mięcho. W tej pierwszej chude a w drugiej tłuste! :mellow: :mellow: :mellow: <_<

#17 OFFLINE   Panek

Panek

    Zaawansowany

  • +Forumowicze
  • PipPipPip
  • 2387 postów
  • Imię:Karol

Napisano 21 lipiec 2011 - 17:25

No chłopaki wy tu o dietach i sałatkach, a zdjęcia nie mogą się doczekać kiedy z aparatu do komputera wskoczą <_<
ps. ta Kwaśniewskiego całkiem niegłupia :lol:

#18 OFFLINE   Friko

Friko

    SUM

  • Super moderatorzy
  • 18589 postów
  • LokalizacjaWarszawa

Napisano 21 lipiec 2011 - 18:24

...ale niestety szkodliwa, zdaje się ze prekursor niejaki dr.Atkins czy coś kolo tego ma nieliche problemy u siebie w zwiazku z pozwami jakie wytaczaja mu ludzie ktorzy na skutek stosowania diety nabawili sie roznych chorob :unsure:

#19 OFFLINE   kryst

kryst

    Zaawansowany

  • +Forumowicze
  • PipPipPip
  • 2028 postów

Napisano 21 lipiec 2011 - 18:46

Pawełku,

[...] prawda! Moja Koleżanka, bo Jej to odpowiada, stosuje dr. Kwaśniewskiego, i czuje się świetnie. Ale, to jest jej dieta.

First of all, you have to find out which diet is going to suits you. Let us start from the begining: don't eat grass. is not good for you! <_<

#20 OFFLINE   Friko

Friko

    SUM

  • Super moderatorzy
  • 18589 postów
  • LokalizacjaWarszawa

Napisano 21 lipiec 2011 - 20:24

precz szatanie, apage !




Użytkownicy przeglądający ten temat: 0

0 użytkowników, 0 gości, 0 anonimowych