[mav3rick]

Bardzo mi przypadła do gustu ta jego prostota. Bardzk dajnke też leży w dłoni. Jak dla laika to rewelacja.

[SID]

Cała konstrukcja wyjątkowo prosta , to jest właśnie fajne.

Ogólnie, to najlepszy jest "monoblok" w kwestii niezawodności , ja będę szukał noża ostrzonego jak sztylet, do zabawy, do rzucania. 

[Qh_]

Fajny. Ładny. Mam podobny, dziś był ze mną w pracy, ale w teren to on za śliski jest. Szczególnie w mokrej łapie.

Monoblok, rzucanie.

 

No już kiedyś pisałem, nie ma jednego dobrego noża. Trzeba mieć kilka. I zawsze coś brakuje 

[Pride]

Testował ktoś może nożyk CJRB Pyrite?
Kusi mnie od dłuższego czasu.

 J1925ST__34081.1683288769.1280.1280__10619.jpg   66,19 KB   20 Ilość pobrań

[Szymon82]

Mnie zastanawia stal D2 w Ganzo , jak to się ostrzy i czy ruda szybko się tym interesuje ? Te nowe modele zbierają dobre recenzje a korci mnie jeden do kolekcji ...

Załączone pliki

•  Screenshot_20240818_125538_Opera_Easy-Resize.com.jpg   14,72 KB   22 Ilość pobrań

[SID]

Mnie zastanawia stal D2 w Ganzo , jak to się ostrzy i czy ruda szybko się tym interesuje ? Te nowe modele zbierają dobre recenzje a korci mnie jeden do kolekcji ...

Mimo, że jest, to stal wysokonawęglona, to z korozjią w miarę sobie radzi, twardość dobra, ostrzyć ręcznie i unikać szlifierek.

[Qh_]

Mnie zastanawia stal D2 w Ganzo , jak to się ostrzy i czy ruda szybko się tym interesuje ? Te nowe modele zbierają dobre recenzje a korci mnie jeden do kolekcji ...

Mam kilka Ganzo, rownież z D2. Lubię D2 mam w paru nożach i te chińskie dla mnie nie odbiegają jakościowo od Europejczyków.

W normalnym użytkowaniu nic się z nimi nie dzieje.  Szwagier jeden zniszczył, ale moczył go na łódce w bakiście oj długo. Rozleciało sie łożysko, ale nie pamietam, żeby ruda wzięła ostrze.

Jak Cię korci to nie walcz ze sobą. Będziesz zadowolony.

Użytkownik Qh_ edytował ten post 18 sierpień 2024 - 15:10

[Bury knives]

Mnie zastanawia stal D2 w Ganzo , jak to się ostrzy i czy ruda szybko się tym interesuje ? Te nowe modele zbierają dobre recenzje a korci mnie jeden do kolekcji ...

Stal D2*a tak na prawdę to K110)bohlera,lub nc11lv,bo D2 już mie ma.ale w ogólnej nazwie/opisie jest D2
Kupuj śmiało,ganzo dosyć poprawnie ją obrabia,to nigdy nie była Stal nierdzewna,ma 12% chromu,nierdzewność w stalach nozowych zaczyna się od 14% chromu, więc żeby (d2) zardzewiała musisz być dobrym niedbaluchem.A to nawet nie będzie rdza,w potocznym znaczeniu,tylko pojedyncze malutkie kropki,jak być nakłuł igłą,tzw korozja między krystaliczna.

Sorry za taki referat,ale bierz śmiało.

[Qh_]

Chinczyki są w dwóch wersjach, D2 robione w Chinach i tak ma Ganzo, i K110 ale to już w droższych wersjach niektórych chińskich firm.

Ale jak mówiłem zwykły śmiertelnik jak ja różnicy nie zauważa. A np już 154cm albo 440C z różnych hut to jak rożne stale i to widzę/czuję.

 

Coś czuję przez skórę, przez Was, że narasta we mnie potrzeba sprawdzenia jakiegoś nowego noża. I będzie to jakiś lepszy Chińczyk na bank.

Użytkownik Qh_ edytował ten post 18 sierpień 2024 - 20:12

[mav3rick]

Druga połówka zrobiła mi prezent na nadchodzące urodziny

[jajakub]

Hej
Potrzebuję pomocy przy wyborze metody/sposobu/urządzenia do ostrzenia
Coś co pozwoli naostrzyć w domu noże kuchenne, kilka "morek", jakieś victroni... itp
Czegoś "nie za miliony" ale z czym Ja zupełny laik da sobie radę

[Bury knives]

Nie wiem ile to nie za miliony ale masz dwie opcje.

https://a.aliexpress.com/_EQcuSHf

https://a.aliexpress.com/_ExIUfKd

I do tego plytki z nasypem diamentowym.
Grit #200,400,600,1000.

https://a.aliexpress.com/_EvbVK9r

[Grzegorz B.]

Ten Sytools Beast na foto wygląda dobrze. Ja posiadam Ruixin Pro od Alego: https://pl.aliexpres...ayAdapt=glo2pol

i tą również mogę polecić. Ostrzy się szybko, precyzyjnie i przyjemnie, bez problemu przywraca krawędź tnącą i ostrość do fabrycznych, a nawet znacznie lepiej (zależy od marki noża ) Diament 2500 od tego sprzedawcy robi już KT na lustro.

Równocześnie chciałby zauważyć, że tego typu ostrzałki średnio się nadają do szybkiego podostrzania. A to dlatego, że chociaż ostrzą szybko, to przed ostrzeniem trzeba ją zamontować, ustawić kąt, przygotować diamenty itp.

Ostrzę na niej kuchenniaki raz na klika miesięcy, a w międzyczasie w razie potrzeby podostrzam podręcznym musakiem ceramicznym. Taki układ się sprawdza bardzo dobrze, mogę to powiedzieć po latach testowania różnych sposobów i systemów ostrzenia.

[Gadget]

Ja ostatnio kupiłem zestaw diamentowy Lansky system. Robi robotę. Cały czas szukam noża, którego jeszcze trzeba naostrzyć.
Oczywiście można kupić tańsze ostrzałki i systemy ale wolałem kupić sprawdzony sprzęt.

[Grzegorz B.]

Mam Lansky z prętami ceramicznymi. Fajna, chociaż przy mocno stępionych nożach trzeba sporo się narobić. Na diamentach pewnie jest z dwa razy szybciej ale tutaj cena jest już zbliżona do zestawów wymienionych wcześniej, które dają dużo więcej możliwości, takich jak wybór kątów czy gradacji i rodzajów materiałów ostrzących.

[jajakub]

Te systemy wyglądają bardzo profesjonalnie i pewnie są super tylko szukam czegoś prostszego
Zamiast siedzieć i celebrować wykańczanie kt wolę skrobnąć jakiegoś wobka

A czy taki system z prętami wkładanymi w otwory na skrzyneczce da radę ?
OT taki przykładowy
https://allegro.pl/o...ds&gad_source=1

[Grzegorz B.]

To jest Lansky z prętami cermaicznymi. Jest ok ale jeśli chcesz coś prostego i równocześnie pozwlajacego na szybkie ostrzenie to chyba jednak warto dopłacić do wersji z prętami diamentowymi.

[popper]

Te systemy wyglądają bardzo profesjonalnie i pewnie są super tylko szukam czegoś prostszego
Zamiast siedzieć i celebrować wykańczanie kt wolę skrobnąć jakiegoś wobka

A czy taki system z prętami wkładanymi w otwory na skrzyneczce da radę ?
OT taki przykładowy
https://allegro.pl/o...ds&gad_source=1

Kupiłem na Jb. używkę od Lansky z ceremiką i diamentami. Może i troszkę zjechana ale wciąż robi robotę, od 2020r😀
https://photos.app.g...Dc8QmfjaF5eJ4a7

Użytkownik popper edytował ten post 22 sierpień 2024 - 16:42

[das171]

Mogę polecić - płytkę diamentową Sharpal 156N

https://www.amazon.p...ef_=as_li_ss_tl

200 zł

 

i do tego polski strop  skórzany Bacher

https://allegro.pl/o...past-8557269923

129zł

 

Polecane z kanału You Tube - Pyza made in Poland.

 

Pzdr.

 

 

[jajakub]

Pręty do mnie przemawiają
Wydają się być proste w obsłudze i jak by co zabrać ze sobą też można
Podziękował za radę