[Sayonara]

Podręcznik służy do nauki, gdybyś się nie nauczył co jest jadalne to ssałbyś cyca po dziś dzień. Chodzi o to aby nauczyć się jeść to co jest jadalne, po coś powstała gałąź wiedzy zwana mykologią.

Lepiej i mądrzej się tego ująć nie da

 

Borowika ceglastoporego odróżnia od innych borowików z czerwonymi lub czerwonawymi porami budowa powierzchni trzonu. Jest to cecha kluczowa z kulinarnego punktu widzenia, bo ceglak jako jedyny przedstawiciel "kolorowych borowików" występujących w środkowej Europie ma trzon kosmkowaty (wybarwione kaulocystydy na powierzchni trzonu) Tak to wygląda w zbliżeniu:

 

 DSCN7108.JPG   536.04KB   21 downloads

 

Czerwonopore borowiki niejadalne, trujące lub niepewne kulinarnie zawsze mają na trzonie kolorową siateczkę. Ta siatka jest najbardziej wyraźna na szczycie trzonu. Poniżej kilka trujących niejadalnych borowików - które często widuję w koszykach spotkanych w lesie grzybiarzy

 

 DSCN3204.JPG   361.37KB   19 downloads  DSCN2379.JPG   233.94KB   19 downloads  DSCN2374.JPG   282.14KB   19 downloads  DSCN0955.JPG   339.9KB   19 downloads

 

Sinienie na przekroju nie jest żadną cechą. One wszystkie sinieją w różnym stopniu. Twoje grzyby to borowiki ceglastopore. Smacznego.

[jabadaon]

Świetnie opisane 👍 nic dodać, nic ująć, smacznego!

Edited by jabadaon, 19 September 2020 - 20:53.

[Piotr Gołąb]

Mam prośbę, czy ktoś z Was jest w stanie rozpoznać gatunek ze zdjęcia ?

Spód ( gąbka ) jasno - kremowe. Jakoś odruchowo poszedł pod kozik a po oględzinach i przewertowaniu różnych atlasów krążę pomiędzy borowikiem ponurym a żółto - brązowym ale raczej to nie to. Ktoś ma jakiś pomysł    ?

 

 IMG_20200919_082939_Easy-Resize.com.jpg   50.05KB   19 downloads

[Damiano]

Być może goryczak,spróbuj zdziepko czy gożki.

[tofik]

Goryczaki są ładniejsze,cokolwiek to znaczy.

[Piotr Gołąb]

Nie jest to goryczak z pewnością, gorzkiego posmaku brak i zazwyczaj te na które trafiałem miały delikatnie różowawe pory na spodzie kapelusza, szukam dalej 

[Sayonara]

Piaskowiec kasztanowaty.

[Piotr Gołąb]

No i po zagadce, dziękuję 😉
Zbieram grzyby od dawna jednak ten gatunek był mi zupełnie obcy.

Edited by Piotr Gołąb, 20 September 2020 - 08:55.

[guciolucky]

Dzisiaj, siedzuń sosnowy w sosie borowikowym ze smażonymi opieńkami na pierogach z kapustą i grzybami leśnymi.



 IMG_20200920_150513.jpg   70.15KB   20 downloads

Edited by guciolucky, 20 September 2020 - 14:13.

[Pride]

Ja na grzyby uderzę dopiero w sobotę, tak się jednak nie mogę doczekać, że zrobiłem sobie jednego na półkę
 119994061_622498585107771_1662321394866705261_o.jpg   56.48KB   20 downloads

[Sayonara]

Pikny

Z czego to? Z gipsu? Modeliny?

[Pride]

Pikny
Z czego to? Z gipsu? Modeliny?

Masa polimerowa Super Sculpey

[guciolucky]

Ja na grzyby uderzę dopiero w sobotę, tak się jednak nie mogę doczekać, że zrobiłem sobie jednego na półkę
119994061_622498585107771_1662321394866705261_o.jpg

Na prąd stały czy zmienny

[Artech]

U nas w lesie tak sucho, że grzyby już wstępie podsuszone się zbiera. Ale jeszcze są.
 IMG_20200920_124819.jpg   106.44KB   16 downloads
 IMG_20200920_080236.jpg   129.61KB   16 downloads

[sierżant]

Pride, naprawdę ładne toto wystrugałeś.

Wyraźnie masz duszę artysty!

[guciolucky]

 IMG_20200919_141136.jpg   143.41KB   16 downloads

[Pride]

Wreszcie sobie sprawdziłem porządny kosz na grzyby  

Dodatkowo zamocowałem z boku prowizoryczną skórzaną pochewkę, nóż fajnie w niej leży, jedna ręka będzie dodatkowo wolna  

 

 xxxx.jpg   103.99KB   17 downloads

[Pride]

Fajny ale mały

To nie koszyk jest mały tylko nóż duży
A tak poważnie to jest naprawdę spory, o wiele większy od wiaderka, z którym goniłem dotychczas. Na moje potrzeby wystarczy aż nadto
No i kupiłem dwa

[Drago]

Panowie i Panie
Czy to rydze?
Pozdrawiam

Attached Files

•  D52FF6C9-0DFC-4F67-A5CD-9BE703F8F695.jpeg   215.8KB   20 downloads
•  53CCA1FC-4625-4B17-ACCF-EEFD918F40F6.jpeg   146.48KB   21 downloads