Jest taki wątek?
zupa z płucek wieprzowych
WP_20170324_0012.jpg 47,33 KB
121 Ilość pobrań
Zaloguj się lub Zarejestruj by otrzymać pełen dostęp do naszego forum.
Napisano 24 marzec 2017 - 14:33
turkucpodjadek, on 24 Mar 2017 - 13:04, said:
Jest taki wątek?
zupa z płucek wieprzowych
uffff!
bo już myślałem, że wywar z płucek sandaczowych, z dodatkiem wątroby boleniowej i klopsików kleniowych
PS. zupcia wygląda zacnie choć... osobiście ograniczyłbym się co najwyżej do żołądków drobiowych, płucka wieprzowe jakoś do mnie nie przemawiają
Użytkownik Jano edytował ten post 24 marzec 2017 - 14:57
Napisano 24 marzec 2017 - 14:41
i surówka z łusek okonia ...
Napisano 24 marzec 2017 - 15:16
Napisano 24 marzec 2017 - 15:34
oj tam oj tam
nie mówcie że tylko na chińczykach ciągniecie
zupa dobra bo kwaskowata ocet i cytryna
z płucek można tez robić farsz do pierogów
Napisano 24 marzec 2017 - 15:53
Wątków kulinarnych było kilka, NIESTETY szybko wymierały. Chętnie bym zrobił tą zupę, bo nigdy nie miałem okazji skosztować płucek wieprzowych. Dodaj przepis! . Jeśli zaś chodzi o żołądki drobiowe, od dłuższego czasu zacząłem stosować je jako dodatek a czasem i zamiennik flaków wołowych w flaczkowej/flaczkach i szczerze polecam.
Panowie co wy, już tylko kurzy cyc z ryżem?
Napisano 24 marzec 2017 - 16:14
przepis na zupę z płucek wieprzowych:
składniki:
- płucka wieprzowe
- marchewka
- pietruszka korzeń
-cebula
- seler
- sól
- liść laurowy
-ziele angielskie
-pieprz
-majeranek
-ocet
-cytryna
-smietana
płucka obgotować, wypłukać, pociąć na małe kawałki i wrzucić do wywaru z warzyw, ugotowaną marchewkę pociąć na talarki na koniec dodać śmietanę ocet i cytrynę oraz starty majeranek
smacznego
ps w zeszły weekend jedliśmy gryczniaki (słabe zdjęcie)
V__5121.jpg 31,37 KB
56 Ilość pobrań
kasza gryczana por drobno cięty, ser żółty tarty, mięso mielone sól pieprz 1 jajko - kotlety smażone na oleju/oliwie do tego sos grzybowy(tym razem pieczarki) ale najlepszy sosik z grzybów samemu zebranych
Napisano 24 marzec 2017 - 19:09
Płucka nie sa złe w pierogach
ale ja tam dziś po męsku :-)
Użytkownik seiken edytował ten post 24 marzec 2017 - 19:09
Napisano 24 marzec 2017 - 20:46
Piwa ??
Napisano 24 marzec 2017 - 20:52
sety
Napisano 24 marzec 2017 - 20:53
seiken, on 24 Mar 2017 - 18:09, said:
Uhu...Płucka nie sa złe w pierogach
ale ja tam dziś po męsku :-)
0 użytkowników, 1 gości, 0 anonimowych