[S.N.]

I wszystko jasne. Ty sumujesz kąty

 

No, a trza cosinus wyciągnąć Jak nie tangens ... Sorry Pany za ten żarcik, ale nóż na ryby czy edc to nie jest sprzęt do kilku jedno razowych  zadań, który ma być wzorem ostrzenia jak nie przymierzając wzorzec kilograma ... Aczkolwiek jeśli ktoś ma chęci to jak najbardziej można się pobawić.

Użytkownik S.N. edytował ten post 22 wrzesień 2023 - 20:05

[BOB]

Co raz bardziej utwierdzam się/domniemam, że teoretyka /praktyka są w sprzeczności z praktyką. Tak więc w teorii natarcia ostrza stosunku do pomidora jestem w dopie więc parafrazując klasyka ... mam rżnąć czy nie rżnąć?!    

[S.N.]

Ogólnie nie, gdyż rżnie się piłą bądź innym narzędziem rżnącym, a kroi nożem aczkolwiek bogatemu nikt niczego nie zabroni  

[BOB]

Czyli nie. Się wstrzymuję

[marian-56]

Dzień Dobry Wieczór

Od wielu lat używam ostrzałki ,która ma kąt "natarcia" ostrza noża "ustawiony"

Zaczynałem robić noże w latach 70-tych ( z łożysk kulkowych )

Na poziomej! podstawie kładę ostrzałkę i równolegle do niej "prowadzę "nóż 

Jest tak naostrzony,że pomidor (miękki  na krawędzi bocznej pomidora )tnie bez oporu/ślizgania sie

Zdjęcia  układają się losowo

W tle "jedyna słuszna metoda wędkarstwa " 

Łowienie na muchę 

Kłaniam się Marian

Załączone pliki

•  P9221411.jpg   38,58 KB   20 Ilość pobrań
•  P9221423.jpg   42,11 KB   20 Ilość pobrań
•  P9221422.jpg   32,77 KB   19 Ilość pobrań
•  P9221417.jpg   33,66 KB   19 Ilość pobrań
•  P9221419.jpg   27,85 KB   19 Ilość pobrań
•  P9221421.jpg   28,9 KB   19 Ilość pobrań

Użytkownik marian-56 edytował ten post 22 wrzesień 2023 - 22:08

[Maciej W.]

Robert, polecam Lansky Turn Box. Dwa rodzaje ptętów, dwa kąty ostrzenia, drewniana kostka łatwa w transporcie. Wióry nie lecą i na amatorskim poziomie świetna ostrzałka, łatwa w obsłudze.

[BOB]

Co wybrać? Zestaw z prętami diamentowymi i ceramicznymi czy zestaw ceramiczny w dwóch gradacjach?

[Maciej W.]

Ja mam ten drugi. Przed pomidorami nie klęka, a kartka papieru na jego widok robi w gacie.

[Qh_]

Lansky jest ok. Ja mam triangla spyderco.

Mam 3 gradacje prętów (każdy używać "z kanta" i "na płąsk"   czyli w sumie 6) diament (albo spiek) konieczny do twardych stali. Ale na wykańczające diament trochę gruby i robi lekką piłkę - w teren to git. Na ryby też. Ale ja lubię wygładzić ostrze stąd 3 komplet mam białe pręty ceramiczne ...

 

Ostrzałki z prętami są idiotoodporne (dlatego taką mam). Ciągniesz nóż pionowo, wszystko. Ostrzysz kilkanaście noży, oglądasz siatkówkę, popijasz nalewki a noże jak zwykle git.

 

A ja spytam: Ma ktoś sposób, żeby ceramiczne pręty domyć? Zapchane są do d. a z czyszczeniem zawsze problem.

[BOB]

 

A ja spytam: Ma ktoś sposób, żeby ceramiczne pręty domyć? Zapchane są do d. a z czyszczeniem zawsze problem.

Maciek mi powiedział, że wystarczy płyn do naczyń i zmywak

[Qh_]

Nie działa. Tak robię. Trochę tam zbiera, ale pory ceramiki zapchane zostają. Chciałbym białe pręty. Nie mam problemów z diamentami i kamieniem tylko ceramika mnie wkurza

Ja dużo ostrzę. Tępych nie lubię.

[Grzegorz B.]

Ja ceramiczne pręty czyszczę cifem, sprawdza się.

[Kokosz]

Maciek mi powiedział, że wystarczy płyn do naczyń i zmywak

 

Ja używam nie płyn, lecz mleczko do mycia naczyń na gąbce. Na tych prętach od Lansky-ego działa. Pożyczone od kumpla triangle też domyłem.

[Bury knives]

Ostrzone na rosyjskim systemie TSPROF,ale chińskimi diamentami z trzymaniem kąta po 20* na stronę.
Stal Ncv1 6mm
https://www.instagra...zRlODBiNWFlZA==

Użytkownik Bury knives edytował ten post 24 wrzesień 2023 - 08:42

[Maja 2]

Ostrzone na rosyjskim systemie TSPROF,ale chińskimi diamentami z trzymaniem kąta po 20* na stronę.
Stal Ncv1 6mm
https://www.instagra...zRlODBiNWFlZA==

Jeżeli tylko diamentami to robi wrażenie. Też ostrzę do takiej ostrości, ale kamieniami. Może diamenty mam za grube?

[Bury knives]

Tak tylko diamenty,i to z alli,nic specjalnego.
Nie wiem jaki h ty używasz,ja mam komplet #220,400,600,800,1000,I na 1200 kończę, ostrze po woli I dokładnie, nie zwilżam diamentów.

[coma]

Nowy edc.

Załączone pliki

•  IMG_3307.jpeg   70,76 KB   23 Ilość pobrań

[russian80]

Oryginał? Czy podróbka? Bo ja mam akurat podróbe wygląda identycznie jak oryginalna sebenza.. fajny nożyk

[coma]

Podróbka ale wykonana ładnie i dokładnie. W sumie nie mam się do czego przyczepić. Może jedynie otwiera się dość opornie póki co ale myślę, że się wyrobi z czasem.

[Szymon82]

Fajny nożyk, osobiście używam wersję w stylizacji od Sanrenmu.Kiedy nie potrzeba łoma , topora lub szpadla wystarcza w 100 %, a tak serio to mój najczęściej używany nóż zaraz po kuchennych

Załączone pliki

•  20231011_203926_Easy-Resize.com.jpg   43,04 KB   24 Ilość pobrań